brownie delicioso da kamila

ingredientes


1 caixinha de chantilli
200 gr de cereja picadas
1 pacote de waffer picados
1  brigadeiro (uma receita)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres de achocolatado
1 colher de margarina

1 xícara de açúcar refinado

1/2 xícara de açúcar mascavo

5 ovos

2 colheres de sopa  de farinha de trigo

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 colher de chá de sal

modo de fazer

Preparando a forma: Unte uma assadeira , deixando sobras que ajudarão a desenformar o brownie depois. Unte por cima do papel manteiga e enfarinhe. Reserve.

Pique a manteiga e as barras de chocolate, e leve ao micro-ondas até derreter (coloque por 1 min e vá verificando, acrescentando mais 30 s, caso necessário). Misture até ficar homogêneo. Bata a mistura de manteiga e chocolate com os dois tipos de açúcar. Usei o batedor do mixer, em vez da batedeira. Vá acrescentando um ovo por vez, sem parar de bater. Acrescente o chocolate em pó, a farinha, a baunilha e o sal, batendo apenas até misturar bem.

A recomendação é levar ao forno pré-aquecido a 160º C. Meu forno já começa em 180º C, mas ele é bem fraco. Se sua temperatura de forno mais baixa ainda for "invocada", o macete das vovós é colocar uma colher de pau para manter a porta do forno entreaberta. O brownie ficou cerca de 50 min no forno. Na hora de fazer o teste do palito, ele deve sair com uns gruminhos, não totalmente seco. Só desenforme e corte depois de totalmente frio.

o pessoal da facu........provando "tava delicioso"hum!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Luliane e Poly provando do brownie